菇尔康茶树菇 农家特级茶树干货
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营养分析 |
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等 营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的b族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量Zui高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的b族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 根据国家食品质量监督检验中心(北京)检验报告,茶树菇营养成分为: 每100克(干菇)含蛋白质14.2克,纤维素14.4克,总糖9.93克;含钾4713.9毫克,钠186.6毫克,钙26.2毫克,铁42.3毫克。
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参考资料 |
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公司简介 |
永康市菇尔康农产品有限公司是永康市农业龙头企业,成立于2008年,注册资金50万,占地面积5000平方米,公司座落在风景秀丽、依山傍水、交通便利的舜耕历山东麓。主要从事食用菌的生产、加工、销售,产品通过了食品qs认证。 |
联系方式 |
联 系 人:李金辉 先生 (销售部 经理) 电 话:86 0579 87035316 移动电话: 传 真:86 0579 87035689 地 址:中国 浙江 永康市 永康林场 邮 编:321304 公司主页:http://www.cngek.com http://guerkang.1688.com |
本产品的种类是干茶树菇,品牌是菇尔康,等级是特级,完整性≤是90.0(%),杂质≤是0.1(%),水分≤是3(%),净含量是128克
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